Sistema Cook & Chill
Sabor casero listo
Sabor casero listo
en minutos
Cocinamos los alimentos, los enfriamos de forma controlada y los ultracongelamos preservando sabor, textura y propiedades nutricionales. Vos regenerás y servís como recién hecho.
01
Cocción profesional
Producción en planta habilitada bajo BPM. Cada receta elaborada con ingredientes seleccionados y procesos estandarizados.
02
Enfriamiento rápido
Abatimiento térmico inmediato post-cocción. La temperatura baja de 65°C a 3°C en menos de 90 minutos, bloqueando el desarrollo bacteriano.
03
Ultracongelado y envasado
Envasado al vacío y ultracongelado a -18°C. Cadena de frío preservada hasta el punto de entrega. Sin conservantes ni aditivos.
04
Regenerás y servís
Calentás en horno convector, baño maría o microondas y servís. Sin necesidad de personal especializado en cada turno.
Cook & Chill
Cocción profesional
