Vienen cocinados y congelados en su punto. Solo hay que regenerarlos: en minutos los tenés como recién hechos. Mirá el video y seguí el paso a paso.
El paso a paso en un minuto.
Como el plato viene sellado, sumergí la bolsa cerrada (sin abrir) en una olla con agua bien caliente. Se calienta parejo, sin secarse y sin ensuciar nada.
No hace falta descongelar. Si tenés tiempo, dejalo en la heladera la noche anterior y sale aún mejor.
Poné una olla con agua a calentar hasta que esté bien caliente, a punto de hervor.
Meté la bolsa sellada, sin abrir, y dejala entre 15 y 20 minutos. Podés apagar el fuego y dejarla en el agua hasta el momento de servir.
Sacala con cuidado —está caliente—, abrila, dejá reposar un par de minutos y a la mesa.
Abrí la bolsa, pasá el contenido a un recipiente apto, tapá y calentá a potencia media, removiendo a mitad de camino.
Milanesas, tartas y gratinados recuperan su textura en horno a unos 180 °C, hasta que estén bien calientes y dorados.
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