
Qué salsa va con cada pasta: la guía para no errarle
Tres reglas simples y una tabla con la salsa recomendada para cada tallarín, sorrentino, raviol y panzotti de nuestra carta.
Leer nota →
Pastas de Boni Pasta: toda la gama, cómo se hacen y cómo se cocinan
Las 13 pastas de nuestro pastificio: laminadas frescas y rellenas ultracongeladas, cómo se hacen y el paso a paso para cocinarlas.
Leer nota →
Viandas corporativas: cómo un almuerzo resuelto cambia la dinámica de trabajo de una empresa
Pausa real, rendimiento de la tarde, clima laboral y cero logística: qué gana una empresa con un servicio de viandas y cómo funciona en cuatro pasos.
Leer nota →
Ultracongelados en cocinas profesionales: por qué cada vez más restaurantes, hoteles y comedores los suman
Consistencia, menos merma, mejor food cost y mise en place resuelta: qué gana un restaurante, hotel, comedor o delivery al sumar platos ultracongelados Cook & Chill.
Leer nota →
Ensaladas y bowls: toda la gama para comer fresco en Alta Gracia
Bowl Power, César, Griega, Keto, Integral Fit y Bowl Equilibrio: qué lleva cada ensalada, cómo las preparamos cada mañana y dónde comprarlas.
Leer nota →
Wraps de pollo y vegetariano: el almuerzo para llevar que hacemos cada mañana
Frescos, hechos en el día y listos para comer con la mano: qué lleva el wrap de pollo, cómo es la versión vegetariana con huevo y dónde conseguirlos en Alta Gracia.
Leer nota →
Natural Chef en Hotelga 2026: por qué viajamos a la feria más importante del sector
Nuestro equipo estuvo en la feria más importante de la hotelería y la gastronomía argentina. Qué es Hotelga y qué se lleva nuestro cliente de ese viaje.
Leer nota →
Meal prep: cómo organizar tus comidas de la semana sin cocinar todos los días
Planificá una vez, cociná en tandas y comé rico toda la semana: guía simple para arrancar con el meal prep (y el atajo si no tenés tiempo).
Leer nota →
Viandas saludables en Alta Gracia: opciones para comer bien todos los días
Comida casera, equilibrada y lista para disfrutar sin pasar horas en la cocina: qué son las viandas saludables y cómo pedirlas en Alta Gracia.
Leer nota →
Comida ultracongelada: mitos y verdades
¿Pierde nutrientes? ¿Tiene conservantes? ¿No es seguro? Derribamos las ideas heredadas sobre la comida ultracongelada, una por una.
Leer nota →
Menú del día en Alta Gracia: qué comés cada día en Natural Chef
Un clásico y una opción vegetariana distintos cada día, ensalada de la semana y la sugerencia del chef: así funciona nuestro menú del día.
Leer nota →
¿Qué es Cook & Chill? La técnica detrás de nuestros ultracongelados
Cocinar, enfriar rápido y conservar en frío: te explicamos el método que mantiene el sabor y la seguridad de la comida, paso a paso.
Leer nota →
Cómo regenerar un plato ultracongelado sin perder sabor
Nuestra recomendación: la bolsa sellada en una olla con agua caliente 15-20 minutos. El método que mejor conserva el sabor, más las alternativas.
Leer nota →
Viandas corporativas: por qué le convienen a tu empresa
Equipo con más energía, ahorro de tiempo y costos previsibles. Por qué cada vez más empresas resuelven el almuerzo con viandas.
Leer nota →
BPM, SENASA, RNE y RNPA: qué significan estas siglas
Las siglas de la etiqueta no son adorno. Qué garantiza cada una y por qué te conviene elegir alimentos habilitados.
Leer nota →